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我的吃素因缘和吃素观



华定谟

  我学佛和吃素的消息传出去以后,许多人都感到困惑,因为我曾发表过多篇宣扬唯物主义的哲学论文。我则诚恳地对他们说:学佛和坚持唯物主义并不矛盾。详尽阐述自己的观点,需要另外撰文。本文只从素食角度谈一点肤浅的想法,求教于佛门前辈和十方大德。
  学佛信佛之后,吃素是理所当然的事情,然而在我身上,却是一大难题。我的体质可说是先天不足,后天失调,20年受类风湿性关节炎的严重折磨,“改善营养”几乎是所有医生的一致告诫,一旦不吃肉,身体支持得住吗?也是缘分, 
  1994年5月份,我开始吃素了。到9月份,体质大有好转,精神振作,体力增强,病症基本消失(在往年,六、七、八、九月是发病最高峰期,需要大量吃药),真是不可思议。
  然而,我竟然又会在1995年春节时吃肉了。其中的原因,一是一位朋友对我说:“你吃素是为了不杀生,可是青菜也是有生命的呀,你吃青菜也是作孽的啊!”我无言以对,陷于迷茫境地。既然吃青菜也是杀生,吃肉又何足道哉?二是另一位朋友说:“你吃素后精神体质很好,但脸色不好,又黄又黑,皱纹增多,一副憔悴相,长此以往体质会坏掉。”
  今天回想起来,这次退心有两个方面的原因:一是所知障深厚,二是佛学知识浅薄。
  大多学佛者是走“信解行证”的路线,先信后求解,如我所知障深厚的愚钝之人,走的是“解信行证”的路线,对佛学需要由解方信,解而后信,一旦出现误解,随即就动摇了信念。而误解产生,便是因为佛学知识的贫乏。
  仅仅两个月,我便觉得明显的精神萎靡,手指关节红肿疼痛——旧病按发了。我赶忙加紧念佛,虽然止住了病情的恶化,但病状不见好转。直到同年6月份再次开始吃素。
  说起这次从退心吃肉到重又吃素的转变,是两个原因促成的。一是我从研读佛学书籍中懂得了,青菜虽有生命,但不属“有情”,所以吃素不触犯佛学概念上的“杀生”。二是我亲近的传生师父一句话的启发。(传生师父曾辟谷3年, 
  如今每隔36个小时吃一顿稀饭)。4月初, 
  传生师父在给我们几名弟子讲道时说:“需要吃肉的人,说明他的身体素质或生理机能,低了一个档次。”他原是用这句话说明其他问题的,我则反复体味这句话,悟出素食的道理。
  一些肉食者,总强调需赖肉食以营养身体。而一个素食的人,就具有一种能力,即仅赖素食营养身体,体质比肉食者还健康。其实,每一个人身上都有这种能力,问题是去不去调动,调动的方法就是修学佛经,修持佛法。食肉者自身固有的这种潜在能力尚未调动起来。至于吃素初期几个月面色憔悴,那是因为饮食结构改变后,身体吸收机能相应改变引起的暂时现象,一般经过两年时间就能消失。净空法师曾现身说法,讲他出家前素食的开始两年是又黑又瘦,两年后脸色比肉食者更清秀。
 冰于以上的认识,我决定循序渐进,于六月初一开始吃十斋素,以后逐步过渡到更多食素。六月初六那一天,家里来亲戚,晚饭是吃肉馄饨。我一看佛历月份牌,这天能吃肉,就吃了。放下筷子约半个小时,喉部产生要呕吐的感觉,一直到入睡未止。第二天整个上午,呕吐感不退。我反思,舌头告诉我馄饨味道是鲜美的,说明馅未变质;胃肠告诉我并无不舒服,只是喉管三寸部位要呕吐。我猛然省悟道,我的长斋因缘成熟了,心里决定从当天开始吃长素,连禽蛋、五辛也一并戒掉。奇就奇在主意一定,呕吐感立即消失。
  此后,又有亲戚朋友向我介绍前辈亲友中因为不吃肉,身体虚弱、寿命不长的例子,劝我吃肉。我清楚,他们介绍的例子都是事实,但是我又知道,那些少吃肉的人,是因为贫穷,想吃肉、想多吃肉而吃不上肉。他们并不信佛,不能守戒素食,那么他们体内的那种潜能就不会调动起来。同时,这种贫困的人,吃的蔬菜比较低档和单调,少油炒菜,导致营养缺乏而身体不健壮,也是当然的。值得注意的是,虽然他们一般更多表现为面黄饥瘦、贫血、体力不支一类病,但很少患癌症、糖尿病、冠心病、动脉硬化等病。后举这些病必须长期服用贵重药品或住院手术,再造成药物反应和手术后遗症。
  吃素使人祛病健身的道理,《素食·健康·长寿》和《素食进修录》等书已有详尽明确的论述。我对这些论述的深入理解,得益于传生师父的一句话。传生师父说:“凡吃五谷的,终免不了老、病、死。这病,一些是从以前世带来的,一部分是现今寻来的,医生给药与手术仍未治好的病,只有靠修行来解除。”经过反复体会,我懂得了如下的道理。
  千差万别、千变万化的体质,都是人在以前生中恶业和善业的原因会合成的结果。疾病是恶业的结果。恶业包括杀、盗、淫、妄等,其中因杀业形成的疾病,主要靠吃素(包括放生)来消除。
  现代医学对疾病的原因有着较深入的认识,如血液酸性、某某缺乏、某某阻断、某某障碍、某某肥厚、某某压迫、某某失调、某某刺激、某某发炎、某某溃疡等等。对于这些,我们都可以进一步问一句:是什么原因造成了这酸性、缺乏……发炎、溃疡?随着医学的更加发展,将会找出这一切原因的更深一层的原因,到时我们又要对这更深一层的原因再问一个“为什么”……医学科学发展到极致,就归结到佛学上来,医学和佛学殊途同归,认识到那一切原因的终极原因,是恶业。动物被人所杀所食,它的怨恨之气会寻机报仇,使人得病。这原因和过程是客观存在的,是物质性的,是不依人的意志为转移的。只是目前科学的手段尚未认识到罢了(通过禅定的手段就能认识到,可惜只有极少数人能掌握,因而很多人不相信)。承认其存在才是唯物主义,因为尚未认识到说它不存在,是十足的唯心主义。我未认识到不等于你也认识不到,认识得到的人是有的。释迦牟尼佛通过证悟而认识到了,他如实教导他的弟子们,又通过佛经形式教导后世众生,释迦牟尼佛是真正的唯物主义。后世众生相信的是唯物主义,不相信的才是唯心主义。现在的事情却颠倒过来了,承认动物的怨恨之气和寻机报仇行为导致人生病的,反而被认为是迷信,是唯心主义。岂不可叹?(社会上哲学中所讲的唯心主义的“心”,只是佛学眼耳鼻舌身意中的“意”,严格讲应该叫做唯意主义,而不是佛经所说“一切唯心造”中的“心”。佛学意义上的唯心是超越哲学上唯物主义和唯心主义的)。
  有许多病,往往是昨天、上月、去年所杀食的动物的怨恨之气造成的。天天吃肉,怨恨之气就连绵不断密密相聚,包围着你,总有一天要生病;吃素以后,从吃素那天起,怨恨之气就不再有新的积聚,相反,本来将要被你杀食而现在未被你杀食的动物的感恩之气,则连绵不断密密积聚包围着你,阻隔或化解了素食前和以前世造成的怨恨之气的包围,你当然就会新病免生,旧病消除了。
  当然,盗、淫、妄等恶业也是疾病的原因,光吃素并不能包治百病,还必须同时进行布施、供养、持戒、念佛、诵经、放生、忏悔、趺坐等佛事,方能消除。
  进一步说,行素食等善举如果仅仅只是为了求得身体健康,还是十分初级的。佛弟子发心素食,应放在培育大慈心、求证佛果、普度众生上,方是大乘大道。





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